Agenda

Sauvageons en ville - Du jardin potager…

18:00-19:30

… à la micro-agriculture intensive, productive et biologique

Partons à la découverte de la permaculture, ce modèle agricole fondé sur une approche globale de gestion des milieux qui repose sur l’équilibre des contraintes et des ressources. Ici, point de champ de blé à perte de vue. On entrelace, mélange et marie les éléments en prenant en compte les conditions climatiques, géologiques et météorologiques.

En compagnie d’un maraîcher, nous irons sur une parcelle de permaculture et nous découvrirons comment transformer notre tomate fadasse en reine du goût grâce au meilleur mariage possible entre les différentes espèces de végétaux. Et si l’agriculture reposait sur l’entraide entre les différents fruits et légumes ?

Lieu de la rencontre : Morges

Plus d'informations: www.sauvageons-en-ville.ch