Agenda

Symposium " les plantes et l’alimentation "

14:00-17:30
Musée et Jardin botanique de Lausanne, av. de Cour 14 bis, 1007 Lausanne (entrée principale : Place de Milan

Le symposium abordera la base de notre alimentation et les défis qu’il convient de relever. Après une mise en perspective historique, nos intervenants donneront des éclairages sur les moyens technologiques et sociétaux, actuels et futurs, à envisager.

Organisé par la Société botanique suisse
Samedi 10 novembre à 14h00 Musée et Jardin botanique de Lausanne, av. de Cour 14 bis, 1007 Lausanne (entrée principale : Place de Milan

  • 14h00 : Ludovic Gesset (Univ. Bâle), L'agriculture en Suisse à travers les sources archéologiques.
  • 14h30 : Beat Keller (Univ. Zürich), Pflanzenzüchtung: klassische und molekulare Ansätze zur Verbesserung von Kulturpflanzen.
  • 15h00 : Anne-Gabrielle Wust-Saucy (Office fédéral de l'environnement), Quels principes régissent l’évaluation des risques lors de l’utilisation du génie génétique ?
  • 15h30 : Denise Gautier (ProSpecieRara), Les enjeux de la conservation des anciennes variétés des plantes cultivées
  • 16h00 : Adèle Thorens (Conseillère nationale, ‘Les Verts’), Les plantes et l'alimentation: synthèse et éclairage politique
  • 16h30 : Discussion générale

Ouvert à tous!